É estratégia da empresa focalizar-se na prestação de um serviço completo e de qualidade garantida a clientes que vêem na restauração fidedigna dos seus moinhos de vento uma afirmação de si próprios, da sua maneira de estar na vida, e também das suas preocupações com a preservação de um património deveras interessante não só nas vertentes cultural, estética e lúdica, mas também turística, nalguns casos, e até comercial, noutros.

A uma empresa que tem como activo primordial o 'know-how' do seu principal artesão (*), Miguel Luís Nobre, não é lógico que se lhe defina uma estratégia de crescimento continuado, como se de produção industrial se tratasse; no entanto, sabendo que é elevada a probabilidade de que o processo de restauração de um determinado moinho não possa ser integralmente reutilizável noutro moinho, a Arte ao Vento propõe-se, com paciência, competência e mestria, crescer na admiração dos seus clientes, e impor-se gradualmente como uma referência na arte de restaurar moinhos de vento.

(*) - Carta de Artesão atribuída pelo INSTITUTO DE EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL em 24 Abril 2010